Cashew-kycklingrecept: Enkel hemlagad förberedelse
Väsentliga ingredienser
- 500 g benfritt kycklingbröst i tärningar
- 3 msk sojasås (delad användning)
- 1 msk majsstärkelse
- 2 msk matolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 tsk riven ingefära
- 1 kopp tärnad paprika
- 1 kopp osaltade cashewnötter
- 2 msk ostronsås
- 1 tsk risvinäger
- 1 tsk socker
- ¼ kopp vatten
Förberedelsesteg
- Kombinera kycklingtärningar med 1 msk sojasås och majsstärkelse. Marinera 15 minuter.
- Visa återstående sojasås, ostronsås, vinäger, socker och vatten till sås.
- Värm olja i wok eller stekpanna över medelhög. Koka kycklingen tills den fått färg (4-5 minuter). Ta bort.
- Fräs vitlök och ingefära i 30 sekunder. Tillsätt paprika, koka 2 minuter.
- Ta tillbaka kycklingen i pannan. Häll såsen över ingredienserna, låt sjuda i 2 minuter.
- Rör ner cashewnötter och ta bort från värmen.
Information om Cashew-kycklingkomponent
| Komponent | Mängd | Förberedelsetid |
|---|---|---|
| Kyckling | 500 g | 15 minuter (marinering) |
| Såsblandning | 150 ml | 5 minuter |
| Cashewnötter | 100 g | 3 minuter (rostning valfritt) |
Copyright ©backnode.pages.dev 2026